gerinnen

「gerinnen」の発音・読み方

/gəˈʁɪnən/

「gerinnen」の意味

「gerinnen」の例文

Das Eiweiß gerinnt beim Kochen.

たんぱく質は加熱すると凝固する。

「gerinnen」のコアイメージコアイメージ

液体が流れる状態から、まとまりのある固体に変わる動き

「gerinnen」のドイツ語での定義ドイツ語での定義

fest oder dick werden, indem eine Flüssigkeit ihre flüssige Form verliert und eine feste oder halbfeste Masse bildet

「gerinnen」の語源語源

gerinnenは、古高ドイツ語girinnanなどにさかのぼるゲルマン語系の動詞で、液体が固まる変化を表す

「gerinnen」のコラムコラム

  • 血液や卵白などが自然に固まるときに使い、「gerinnen lassen」は人や熱が固める意味になる

「gerinnen」は英語では

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