「Zitronatzitrone」のコアイメージコアイメージ
厚く香りのよい皮が主役になり、果肉より皮を利用する柑橘
「Zitronatzitrone」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Die Zitronatzitrone ist eine Zitrusfrucht mit besonders dicker, aromatischer Schale, die vor allem zur Herstellung von Zitronat verwendet wird.
「Zitronatzitrone」の語源語源
Zitronatzitroneは、ZitronatとZitroneを組み合わせた名で、Zitronatになる厚い皮を持つZitroneを指す
「Zitronatzitrone」のコラムコラム
- Zitronatは菓子の材料名としては砂糖漬けの皮を指し、StollenやLebkuchenで見かけても果物そのものではない
「Zitronatzitrone」は英語では
- 「シトロン」 → Citrus medicacitron和英辞典で見る