「Wirsingkohl」のコアイメージコアイメージ
波打つ葉が幾重にも重なった、やわらかな食用キャベツ
「Wirsingkohl」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Wirsingkohl ist ein Gemüse aus der Kohlfamilie mit großen, krausen Blättern und einem festen Kopf.
「Wirsingkohl」の語源語源
Wirsingkohlは、葉が縮れたキャベツを表すWirsingに、キャベツを表すKohlを加えた複合語
「Wirsingkohl」のコラムコラム
- Wirsingkohlの葉は一枚ずつ外して扱えるため、ドイツ語圏ではロールキャベツの材料にも使われる野菜