「Wiegemesser」のコアイメージコアイメージ
湾曲した刃を左右に揺らし、食材を細かく刻む道具
「Wiegemesser」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Wiegemesser ist ein Küchenmesser mit einer gebogenen Klinge, das man zum Hacken von Kräutern, Gemüse oder anderen Lebensmitteln hin und her bewegt.
「Wiegemesser」の語源語源
Wiegemesserは、wiegen（揺り動かす）とMesser（刃物）から成る複合語で、刃を揺らして切る道具を表す
「Wiegemesser」のコラムコラム
- wiegenには「量る」と「揺する」の意味があり、Wiegemesserでは後者の意味が表れるため、体重計とは結びつかない用法