「Vanille」のコアイメージコアイメージ
細長いさやの中に香りの成分を含み、食べ物全体に丸みのある甘い風味を与えるもの
「Vanille」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein stark duftendes Gewürz aus den fermentierten Fruchtkapseln einer tropischen Orchidee, das vor allem Süßspeisen verfeinert.
「Vanille」の語源語源
Vanilleは、スペイン語vainillaの指小形にさかのぼり、香りのもととなる細長いさやを表した語
「Vanille」のコラムコラム
- ドイツ語のレシピに出てくるVanillezuckerは、砂糖にバニラの香りを加えた製菓用の材料を指す
「Vanille」は英語では
- 「バニラ」 → Vanilla planifolia和英辞典で見る