Springerle
「Springerle」の発音・読み方
/ˈʃpʁɪŋɐlə/
「Springerle」の意味
- 中性名詞スプリンガーレ
- 名アニス菓子、型押し菓子
「Springerle」の例文
Zu Weihnachten backt meine Großmutter Springerle.
「Springerle」のコアイメージコアイメージ
型の細かな絵を焼き上がりまで表面に残す、白く平らなアニス入り菓子
「Springerle」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Springerle ist ein flaches, meist helles Anisgebäck mit einem durch eine Form eingedrückten Reliefmuster.
「Springerle」の語源語源
Springerleは、地域の菓子名として古くから使われ、-leは南ドイツの方言で小さなものを表すが、名前の本来の意味は確定していない。
「Springerle」のコラムコラム
- 生地を型から外した後に表面を乾かす工程があり、焼いた後も押し型の模様を見えやすく保つ。