「Parmesan」のコアイメージコアイメージ
固く熟成し、薄く削ることで料理に深いうま味を加えるチーズ
「Parmesan」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein würziger italienischer Hartkäse, den man meistens reibt und zu Nudelgerichten oder anderen Speisen isst.
「Parmesan」の語源語源
Parmesanは、フランス語parmesanを通じてイタリア語parmigianoから入った語で、元はParmaに関する語
「Parmesan」のコラムコラム
- Parmesanはドイツ語でふつう数えない食材名として使われ、量を表すときは少量ならetwas Parmesanの形になる