「Ofengemüse」のコアイメージコアイメージ
野菜をオーブンの熱で焼き、香ばしさと甘みを引き出した料理のまとまり
「Ofengemüse」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Gemüse, das im Ofen gebacken oder geröstet und meist als Gericht serviert wird
「Ofengemüse」の語源語源
Ofengemüseは、Ofen「オーブン」とGemüse「野菜」が結びついた複合語で、オーブンで焼く野菜を表す
「Ofengemüse」のコラムコラム
- Ofengemüseは特定の野菜名ではなく、にんじんやズッキーニなどを切って焼いた料理全体を指す