「Kruste」のコアイメージコアイメージ
中身を包む、焼けて固くなった外側の層
「Kruste」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Die harte, durch das Backen gebildete äußere Schicht eines Brotes
「Kruste」の語源語源
Krusteは、古高ドイツ語krustaに由来し、ラテン語crustaの「硬い外皮」を受け継ぐ語
「Kruste」のコラムコラム
- パンでは「Kruste」が香ばしく固い表面を指し、やわらかな中身は「Krume」と呼ぶ
「Kruste」は英語では
- 「かさぶた」 → scab和英辞典で見る
- 「地殻」 → crustEarth's crust和英辞典で見る