Kassler
「Kassler」の発音・読み方
/ˈkaslɐ/
「Kassler」の意味
- 中性名詞塩漬け燻製豚肉
「Kassler」の例文
Zum Abendessen gibt es Kassler mit Kartoffeln.
「Kassler」のコアイメージコアイメージ
香りと保存性を加えた豚肉を、食卓の主菜にするイメージ
「Kassler」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Gepökeltes und geräuchertes Schweinefleisch, das meist gekocht oder gebraten serviert wird.
「Kassler」の語源語源
Kasslerは、ベルリンの肉屋Casselの姓に由来する食品名とされ、Kasselerという表記も使われる
「Kassler」のコラムコラム
- Kasslerは完成した料理名ではなく、ジャガイモやザワークラウトなどに添える肉の名前として使われる