「Kaiserschmarrn」のコアイメージコアイメージ
ふんわりした甘い生地を大きく崩し、ひと口ごとの形をそろえずに味わう料理のイメージ
「Kaiserschmarrn」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein süßes Gericht aus locker gebackenem Teig, der in unregelmäßige Stücke gerissen und oft mit Puderzucker serviert wird.
「Kaiserschmarrn」の語源語源
Kaiserschmarrnは、Kaiserとオーストリア・バイエルンの料理名Schmarrnを組み合わせた語で、命名の由来には確定説がない。
「Kaiserschmarrn」のコラムコラム
- Schmarrnは料理名以外では「くだらない話」や「ばかげたこと」も表すため、Kaiserschmarrnでは会話上の意味だけで読まない点に注意