「Hühnerschlegel」のコアイメージコアイメージ
鶏の脚の付け根から先までの、骨付きで食べ応えのある肉
「Hühnerschlegel」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Hühnerschlegel ist das fleischige Bein eines Huhns, meist mit Knochen und Haut.
「Hühnerschlegel」の語源語源
Hühnerschlegelは、HuhnとSchlegelから成り、Schlegelは本来「こん棒」を指し、形が似た脚肉の呼び名になった語
「Hühnerschlegel」のコラムコラム
- Hühnerschlegelは脚全体を指すことが多く、もも肉の上部だけを言う場合はHühneroberkeuleと区別されることがある
「Hühnerschlegel」は英語では
- 「鶏もも肉」 → chicken leg和英辞典で見る