「Hähnchenkeule」のコアイメージコアイメージ
鶏の脚のうち、骨を包む肉をひとかたまりとして捉える語
「Hähnchenkeule」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Stück Fleisch vom Bein eines Huhns, meist mit Knochen, das gebraten oder im Ofen gegart wird.
「Hähnchenkeule」の語源語源
Hähnchenkeuleは、Hähnchen「若鶏」とKeule「こん棒・脚肉」を組み合わせた複合語で、鶏の脚肉を表す
「Hähnchenkeule」のコラムコラム
- ドイツの肉売り場や料理名では、Hähnchenkeuleは骨付きで売られることが多く、焼く料理と結びつきやすい語
「Hähnchenkeule」は英語では
- 「鶏もも肉」 → chicken leg和英辞典で見る