「Granola」のコアイメージコアイメージ
穀物や木の実の食感を引き立てる、焼き固めた朝食のまとまり
「Granola」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine knusprig gebackene Mischung aus Getreide, Nüssen oder Samen und weiteren Zutaten, die als Frühstück oder als Beilage zu Joghurt und Obst gegessen wird.
「Granola」の語源語源
Granolaは、英語から入ったドイツ語の借用語で、英語の食品名がドイツ語でも同じ対象を表すようになったもの
「Granola」のコラムコラム
- ドイツ語のレシピではGranolaは朝食名に限らず、ヨーグルトや果物にかける食感づけの材料として登場する