「Gänsebrust」のコアイメージコアイメージ
ガチョウの胸にあたる、料理に使う肉の部位
「Gänsebrust」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Das Fleisch aus der Brust einer Gans, das als Lebensmittel verwendet wird.
「Gänsebrust」の語源語源
Gänsebrustは、Gans（ガチョウ）とBrust（胸）を組み合わせた複合語
「Gänsebrust」のコラムコラム
- Weihnachtsgansがクリスマスのガチョウ料理全体を指しうるのに対し、Gänsebrustは胸肉という部位を指す