「Fleischsorte」のコアイメージコアイメージ
食用の肉を、種類ごとに見分けるための分類名
「Fleischsorte」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine bestimmte Art von Fleisch, die von einer bestimmten Tierart oder einem bestimmten Teil des Tieres stammt.
「Fleischsorte」の語源語源
Fleischsorteは、Fleisch「肉」とSorte「種類」が結びついた複合語で、肉の種類という意味になる
「Fleischsorte」のコラムコラム
- 肉売り場や料理の説明では、RindfleischsorteやSchweinefleischsorteのように動物名と結びつく複合語にもなる