「Fermenter」のコアイメージコアイメージ
微生物が働く液体を、温度や空気などを管理しながら発酵させる容器
「Fermenter」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Fermenter ist ein Behälter, in dem Mikroorganismen unter kontrollierten Bedingungen Stoffe vergären oder sich vermehren.
「Fermenter」の語源語源
Fermenterは、ラテン語 fermentum（発酵）に連なる語で、発酵を行う装置を表す
「Fermenter」のコラムコラム
- Fermenterは食品だけでなく、酵母や細菌を増やす研究・生産設備にも使われる語