「Blutsuppe」のコアイメージコアイメージ
血を加えた汁が、濃い色と力強い風味を持つ料理になるイメージ
「Blutsuppe」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine Suppe, deren wichtigste Zutat Blut ist und die je nach Region mit verschiedenen weiteren Zutaten zubereitet wird.
「Blutsuppe」の語源語源
Blutsuppeは、Blutが表す血とSuppeが表す汁物を合わせた複合語で、血入りのスープを意味する。
「Blutsuppe」のコラムコラム
- Blutsuppeのように血を料理へ使う例にはBlutwurstもあり、ドイツ語ではBlutが料理名の材料を示すことがある。