Beuschel
「Beuschel」の発音・読み方
/ˈbɔɪ̯ʃl̩/
「Beuschel」の意味
- 中性名詞内臓煮込み
「Beuschel」の例文
Das Beuschel wird traditionell mit Semmelknödeln serviert.
「Beuschel」のコアイメージコアイメージ
下処理した内臓を細かく刻み、味のあるソースでまとめた煮込み料理のイメージ
「Beuschel」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Beuschel ist ein österreichisches Gericht aus fein geschnittenen Innereien, meist Lunge, die in einer würzigen Sauce gegart werden.
「Beuschel」の語源語源
Beuschelは、ふくらみや束を表すBauschに縮小の-elが付いた形とされる、オーストリア・バイエルンの料理語
「Beuschel」のコラムコラム
- Beuschelはドイツ全域の一般語ではなく、オーストリアの飲食店や料理名で特によく見られる地域語