Kaliumhexacyanoferrat

意味

  • 中性名詞 ヘキサシアノ鉄酸カリウムヘキサシアノてつさんカリウム
  • 名 フェロシアン化カリウムフェロシアンかカリウム
  • 名 黄血塩おうけつえん

例文

Kaliumhexacyanoferrat ist ein gelbes, kristallines Salz.

ヘキサシアノ鉄酸カリウムは黄色の結晶性塩である。

コアイメージ

6個のシアン化物が鉄を取り囲み、そこにカリウムが結びついた黄色い結晶性の塩

ドイツ語での定義

Ein gelbliches, kristallines Kaliumsalz der Hexacyanoferratverbindung.

語源

Kaliumhexacyanoferratは、KaliumとHexacyanoferratを結合した名で、Hexaは6個、cyanはシアン、ferratは鉄の化合物を示す

コラム

  • 黄血塩は食品添加物としてE536と表示されることがあり、固まりを防ぐ目的で使われる化合物

Blutlaugensalz

意味

  • 中性名詞 黄血塩おうけつえん

例文

Blutlaugensalz löst sich in Wasser.

黄血塩は水に溶ける。

コアイメージ

鉄を中心に複数のシアン化物イオンが結びついた、黄色い結晶の塩

ドイツ語での定義

Ein gelbes, kristallines Kaliumsalz mit dem Hexacyanidoferrat(II)-Ion, das unter anderem als Lebensmittelzusatzstoff verwendet wird.

語源

Blutlaugensalzは、Blut、Lauge、Salzから成る複合語で、血液をアルカリで処理して得た塩に由来する名称

コラム

  • 食品ではE536として食塩などの固結防止剤に使われることがあり、ドイツ語の食品表示で見かける化学名

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