骨切り職人

意味

  • 男性名詞 骨切り職人ほねきりしょくにん

例文

Der Knochensäger arbeitet in der Metzgerei.

骨切り職人は肉屋で働いている。

コアイメージ

骨を刃で切り進め、硬い部分を分ける作業を担う人

ドイツ語での定義

Eine Person, die Knochen mit einer Säge zerteilt, meist in einer Metzgerei.

語源

Knochensägerは、Knochen(骨)と、sägen(のこぎりで切る)に人を表す-erが付いたSägerから成る複合語

コラム

  • 肉を骨ごと分ける作業では、包丁で無理に切らず、のこぎりで骨を切る場面があるため、肉屋の仕事と結びつきやすい語

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