野うさぎ肉

意味

  • 中性名詞 野うさぎ肉のうさぎにく

例文

Hasenfleisch ist mager und aromatisch.

野うさぎ肉は脂肪が少なく、香りがよい。

コアイメージ

野山を走る野うさぎの肉を、食材として切り分けたもの

ドイツ語での定義

Fleisch vom Hasen, das als Nahrungsmittel verwendet wird

語源

Hasenfleischは、Haseの属格形HasenとFleischが結びついた複合語で、野うさぎの肉を指す

コラム

  • Hasenfleischは、家畜のウサギ肉ではなく狩猟の対象となる野うさぎの肉を指す語

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