醸造用リンゴ
意味
- 男性名詞 醸造用リンゴ
例文
Dieser Mostapfel eignet sich gut für die Herstellung von Apfelwein.
コアイメージ
食べるためより、果汁をしぼって発酵させる用途に向くりんご
ドイツ語での定義
Ein Mostapfel ist ein Apfel, der sich besonders zur Herstellung von Most oder Apfelwein eignet.
語源
Mostapfelは、Most「果汁・発酵前の汁」とApfel「りんご」が結びついた複合語
コラム
- Mostapfelは、生で食べる甘さより酸味や渋みが重視されることがあり、Tafelapfelとの使い分けが見える語
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