醸造家

意味

  • 男性名詞 醸造家じょうぞうか

例文

Der Braumeister entwickelt ein neues Bier.

醸造家は新しいビールを開発する。

コアイメージ

麦芽やホップなどを扱い、安定したビールを生み出す醸造の専門家

ドイツ語での定義

Ein Fachmann, der Bier herstellt und dabei den Brauprozess sowie die Qualität überwacht.

語源

Braumeisterは、Brau-「醸造に関するもの」とMeister「その分野に熟達した人」から成る複合語

コラム

  • ドイツ語ではMeisterが職業上の資格や熟練を示す肩書きになり、BraumeisterのほかにもKonditormeisterやTischlermeisterのような語がある

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