豚肉の骨付き切り身
意味
- 中性名詞 豚肉の骨付き切り身
例文
Zum Abendessen brate ich ein Schweinekotelett.
コアイメージ
骨を目印にして豚肉の身を切り取り、焼き上げる料理用の肉
ドイツ語での定義
Ein Schweinekotelett ist ein zum Braten oder Grillen bestimmtes Stück Fleisch vom Schwein mit anhängendem Knochen.
語源
Schweinekotelettは、Schwein（豚）にKotelett（骨付きの肉）を組み合わせた複合名詞
コラム
- ドイツ語圏の料理名ではKotelettは豚に限らず使われるため、Schweinが付くことで牛や羊ではなく豚の切り身だと分かる
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