牛肉のステーキ

Beefsteak

意味

中性名詞牛肉のステーキぎゅうにくのステーキ
名ハンバーグステーキ

例文

Das Beefsteak ist zart und saftig.

その牛肉のステーキは柔らかくてジューシーだ。

コアイメージ

火を通した牛肉の一切れを、料理の中心として味わうイメージ

ドイツ語での定義

Ein Beefsteak ist ein gebratenes Stück Rindfleisch.

語源

Beefsteakは、英語のbeefとsteakを組み合わせた語がドイツ語に入ったもの

コラム

「Steak」だけなら肉の種類を特定しないが、「Beefsteak」なら牛肉のステーキを示す語