成形肉
意味
- 中性名詞 成形肉
例文
コアイメージ
ばらばらの肉をまとめ、切り分けやすい一つの塊にしたもの
ドイツ語での定義
Fleisch, das aus mehreren kleineren Stücken zu einem zusammenhängenden Stück geformt wird
語源
Formfleischは、Form（形）とFleisch（肉）から成る複合語で、肉を一定の形にまとめる成り立ちを示す
コラム
- 食品名のFormfleisch-Schinkenでは、最初から一枚の大きな肉ではなく、複数の肉片をまとめたハムを表す
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