「Formfleisch」のコアイメージコアイメージ
ばらばらの肉をまとめ、切り分けやすい一つの塊にしたもの
「Formfleisch」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Fleisch, das aus mehreren kleineren Stücken zu einem zusammenhängenden Stück geformt wird
「Formfleisch」の語源語源
Formfleischは、Form（形）とFleisch（肉）から成る複合語で、肉を一定の形にまとめる成り立ちを示す
「Formfleisch」のコラムコラム
- 食品名のFormfleisch-Schinkenでは、最初から一枚の大きな肉ではなく、複数の肉片をまとめたハムを表す