家禽肉ソーセージ
意味
- 女性名詞 家禽肉ソーセージ
例文
コアイメージ
家禽の肉を主な材料にした、肉の種類が前面に出るソーセージ
ドイツ語での定義
Eine Wurst, die aus dem Fleisch von Geflügel wie Hühnern oder Puten hergestellt wird.
語源
Geflügelwurstは、Geflügel「家禽」とWurst「ソーセージ」を組み合わせた複合語で、家禽肉のソーセージを表す
コラム
- Geflügelwurstは鶏肉だけとは限らず、七面鳥などの肉を使う商品もあるため、原材料表示で種類を確かめる語
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