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Im Kuchen kann man die Vanille gut herausschmecken.
そのケーキでは、バニラの風味をはっきり感じ取れる。
一つの料理を味わいながら、隠れている風味の輪郭を見つける感覚
Einen einzelnen Geschmack aus einer Speise oder einem Getränk erkennen.
herausschmeckenは、herausが示す「中から外へ」と schmeckenが結びつき、料理全体から一つの風味を取り出すように感じる動きを表す
