前もってふやける
意味
- 動 前もってふやける
例文
コアイメージ
先に水分を行き渡らせて、あとで使える柔らかな状態になること
ドイツ語での定義
Vor dem eigentlichen Gebrauch Flüssigkeit aufnehmen und dadurch weich und größer werden.
語源
vorquellenは、時間の前を表すvorがquellenに加わり、ふくらむ時期を「先に」と限定する語
コラム
- vorquellenは結果よりも時期に注目する動詞で、料理の手順では「先に浸しておく」という段取りを短く示せる
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