冷凍肉

意味

  • 中性名詞 冷凍肉れいとうにく

例文

Gefrierfleisch ist lange haltbar.

冷凍肉は長期保存ができる。

コアイメージ

凍結によって長く保存できるようにした肉

ドイツ語での定義

Fleisch, das eingefroren wurde und deshalb länger aufbewahrt werden kann.

語源

Gefrierfleischは、凍結を表すGefrier-と肉を表すFleischから成り、凍結保存された肉を指す複合語

コラム

  • Gefrierfleischは、冷凍食品全体を指す語ではなく、肉に限って使われる保存状態の呼び名

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