ロクロ

意味

  • 男性名詞 ロクロ

例文

Der Locro ist ein traditioneller Eintopf aus Südamerika.

ロクロは南アメリカの伝統的な煮込み料理だ。

コアイメージ

野菜や豆、肉などを一つの鍋で煮込み、地域の味を一皿にまとめた料理

ドイツ語での定義

Ein traditioneller südamerikanischer Eintopf aus Gemüse, Hülsenfrüchten und oft Fleisch.

語源

Locroは、スペイン語を通じてケチュア語のruqruまたはluqruに由来する料理名

コラム

  • アルゼンチンではLocroが5月25日の国民の祝日と結びつき、祝日に食べる料理として知られる

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