ブイヨンキューブはドイツ語で？Brühwürfelの意味と例文

例文

Ich löse einen Brühwürfel in heißem Wasser auf.

私は熱湯にブイヨンキューブを一個溶かす。

コアイメージ

保存しやすい固形のだしを、必要な量だけ湯へ溶かして使うもの

ドイツ語での定義

Ein Brühwürfel ist ein haltbarer Würfel aus konzentrierten, getrockneten Zutaten zur Zubereitung einer würzigen Brühe.

語源

Brühwürfelは、Brüheに「煮出した汁」、Würfelに「立方体」という意味があり、形と用途を合わせて作られた語

コラム

Brühwürfelはスープだけでなく、ソースや煮込み料理の味つけにも使われ、料理用語として幅広く登場する

「ブイヨンキューブ」は英語では

「ブイヨンキューブ」 → bouillon cube 和英辞典で見る