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Die Brauer verwendeten Grut zum Würzen des Bieres.
醸造業者は、ビールの風味付けにビール用香草混合物を使った。
ホップが広く使われる前のビールに、草木の香りと苦みを加える香草のまとまり
Eine Mischung aus Kräutern und anderen Pflanzenteilen, die zum Würzen von Bier verwendet wird.
Grutは、中低ドイツ語のgruutから伝わった語で、昔の醸造で使う香草のまとまりを指した