ドネル肉
意味
- 中性名詞 ドネル肉
例文
Das Dönerfleisch wird auf dem Spieß langsam gebraten.
ドネル肉は串でゆっくり焼かれる。
コアイメージ
大きな串に重ねて焼き、表面から順に削り取る肉
ドイツ語での定義
Auf einem senkrechten Drehspieß gebratenes Fleisch, das in dünnen Scheiben für Dönergerichte abgeschnitten wird.
語源
Dönerfleischは、DönerとFleischの複合語で、回転するものを表すDönerに肉を加えた成り立ち
コラム
- 食品表示でDönerfleischとあれば、完成したサンドイッチではなく、串で焼く肉の部分を指す語
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