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Die Soljanka wird mit Fleisch und Gurken zubereitet.
ソリャンカは肉ときゅうりを使って作られる。
酸味のある汁に肉や魚などの具をたっぷり入れた、味の濃いスープ
Eine Soljanka ist eine würzige, säuerliche Suppe, die mit Fleisch, Fisch oder Gemüse und weiteren Einlagen zubereitet wird.
Soljankaは、ロシア語のсолянкаに由来する借用語で、塩味を表す語と語源的につながる
