サゼラック
意味
- 男性名詞 サゼラック
例文
Ein Sazerac enthält traditionell Roggenwhiskey und Absinth.
コアイメージ
主役の蒸留酒に砂糖と苦味を加え、アブサンの香りで輪郭を整えるカクテル
ドイツ語での定義
Ein Sazerac ist ein Cocktail aus Whiskey oder Cognac, Zucker und Bitter, der mit Absinth aromatisiert wird.
語源
Sazeracは、フランスのコニャック会社Sazerac-de-Forge et filsにちなみ、ニューオーリンズの店名からカクテル名になった語
コラム
- 2008年にニューオーリンズ市の公式カクテルに指定され、地域の食文化を示す固有名
「サゼラック」は英語では
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