コリアンダー油

意味

  • 中性名詞 コリアンダー油コリアンダーゆ

例文

Das ätherische Korianderöl wird in der Küche sparsam verwendet.

コリアンダー油は料理に少量使われる。

コアイメージ

コリアンダーという植物の香りや風味を油に集めたもの

ドイツ語での定義

Öl, das aus den Samen oder anderen Teilen der Korianderpflanze gewonnen wird und ihren typischen Geruch oder Geschmack besitzt

語源

Korianderölは、Koriander(植物名)とÖl(油)を組み合わせた複合語で、コリアンダーに関わる油を表す語

コラム

  • Korianderölだけでは、種子由来か葉由来か、食用か香料用かまでは決まらず、製品説明では原料部位や用途の確認が必要になる

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