ケシの実麺
意味
- 女性名詞 ケシの実麺
例文
コアイメージ
細長いじゃがいも生地の麺に、ケシの実の香ばしさと砂糖の甘さが重なる料理
ドイツ語での定義
Eine Mohnnudel ist eine längliche Nudel aus Kartoffelteig, die mit gemahlenem Mohn und Zucker serviert wird.
語源
Mohnnudelは、Mohn「ケシの実」とNudel「麺」から成る複合語で、ケシの実を使う麺を表す語
コラム
- オーストリア料理では複数形Mohnnudelnで登場することが多く、麺料理を甘く食べる例として知られる
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