キャラウェイ油
意味
- 中性名詞 キャラウェイ油
例文
コアイメージ
キャラウェイの成分を油に含ませ、香りづけに用いるもの
ドイツ語での定義
Öl aus den Samen des Kümmels, das wegen seines charakteristischen Aromas zum Würzen dient
語源
Kümmelölは、植物名のKümmelに、油を意味するÖlを組み合わせた語
コラム
- Kümmelはキャラウェイを指し、クミンは通常Kreuzkümmelと呼ぶため、香辛料の取り違えに注意が必要
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