カベルネブラン
意味
- 男性名詞 カベルネブラン
例文
コアイメージ
赤ワイン用品種を思わせる名前から、香りのある白ワインを生む白ブドウ品種へつながるイメージ
ドイツ語での定義
Eine weiße Rebsorte, die zur Herstellung aromatischer Weißweine angebaut wird.
語源
Cabernet Blancは、Cabernet Sauvignonに病気に強いブドウを交配して生まれた品種で、白ワイン用であることをBlanc（白）が示す
コラム
- Cabernet Blancは、病気に強いブドウ品種を指すPIWIの一つで、農薬使用を減らす品種として扱われる
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