「Cabernet Blanc」のコアイメージコアイメージ
赤ワイン用品種を思わせる名前から、香りのある白ワインを生む白ブドウ品種へつながるイメージ
「Cabernet Blanc」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine weiße Rebsorte, die zur Herstellung aromatischer Weißweine angebaut wird.
「Cabernet Blanc」の語源語源
Cabernet Blancは、Cabernet Sauvignonに病気に強いブドウを交配して生まれた品種で、白ワイン用であることをBlanc(白)が示す
「Cabernet Blanc」のコラムコラム
- Cabernet Blancは、病気に強いブドウ品種を指すPIWIの一つで、農薬使用を減らす品種として扱われる