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Dieser Schimmelkäse schmeckt mild.
このカビチーズは味がまろやかだ。
カビの働きによって、普通のチーズとは異なる香りや風味を持つチーズ
Eine Käsesorte, bei der essbare Schimmelpilze für Geschmack und Reifung sorgen
Schimmelkäseは、Schimmel「カビ」にKäse「チーズ」が続く複合語で、カビを使うチーズを表す
