アラビアゴム

Gummiarabikum

意味

  • 中性名詞 アラビアゴム

例文

Gummiarabikum wird als Bindemittel verwendet.

アラビアゴムは結合剤として使われる。

コアイメージ

樹木の樹液が乾いて固まり、絵の具や食品をつなぐ透明な素材になるイメージ

ドイツ語での定義

Ein getrockneter Pflanzensaft, der als Bindemittel und zur Stabilisierung von Lebensmitteln verwendet wird.

語源

Gummiarabikumは、Gummiとラテン語arabicusに由来するArabikumから成り、アラビア地方のゴムを表す語

コラム

  • 食品表示のE414はGummiarabikumを指し、食品の形を保つ安定剤や増粘剤として使われる

「アラビアゴム」は英語では

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