さくらんぼのパンプディング
意味
- 男性名詞 さくらんぼのパンプディング
例文
Zum Nachtisch gab es warmen Kirschenmichel mit Vanillesoße.
コアイメージ
余ったパンを果物と一緒に焼き、素朴な材料から満足感のある甘い一皿に変えるイメージ
ドイツ語での定義
Ein süßer Auflauf aus eingeweichtem altem Brot oder Brötchen mit Kirschen.
語源
Kirschenmichelは、Kirschen（さくらんぼ）とMichel（人名）からできた複合語で、Michelが料理名に入った経緯は明らかでない
コラム
- Kirschenmichelはデザートだけでなく、家庭で残り物のパンを活用する料理としても知られ、焼く前にパンを牛乳や卵に浸す作り方が多い
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