鲞鱼

「鲞鱼」の発音・読み方

ピンインxiǎng yú

「鲞鱼」の意味

「鲞鱼」の例文

浙zhè江jiāng人rén喜xǐ欢huān吃chī鲞xiǎng鱼yú。

浙江の人々は干し魚を好んで食べる。

「鲞鱼」のコアイメージコアイメージ

魚をそのまま食べるのではなく、乾かして保存性と風味を高めたもの

「鲞鱼」の中国語での定義中国語での定義

鱼yú经jīng过guò晒shài干gàn或huò风fēng干gān等děng处chǔ理lǐ后hòu做zuò成chéng的de鱼yú类lèi干gàn制zhì食shí品pǐn

「鲞鱼」の語源語源

鲞鱼は、「鲞」が干した魚という加工品を表し、「鱼」がその原料と食品の種類を表す、加工状態と材料を重ねた構成

「鲞鱼」のコラムコラム

  • 中国語の「干鱼」と近い意味を持つが、鲞鱼はとくに中国の沿海地域で作られる魚の乾物を指す食文化語として、浙江の話題や料理の紹介で見かける語
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