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ピンインfēng gān
天tiān气qì晴qíng朗lǎng时shí,人rén们men把bǎ肉ròu挂guà起qǐ来lái风fēng干gān。
肉を風通しのよい場所に置いて風乾する。
外気に触れさせ、内部の水分を空気中へ逃がして乾燥させること
把bǎ食shí物wù等děng放fàng在zài空kōng气qì流liú通tōng的de地dì方fāng,让ràng它tā慢màn慢màn失shī去qù水shuǐ分fèn
风干は、「风」の風を受ける状態に「干」の乾燥する意味を結びつけた複合語で、風通しによって物を乾かす成り立ち