鱼翅（中国語）の意味「フカヒレ」ピンイン・例文

「鱼翅」のコアイメージコアイメージ

ひれの食感を料理に加える高級食材のイメージ

「鱼翅」の中国語での定義中国語での定義

指zhǐ经jīng过guò处chǔ理lǐ、可kě以yǐ食shí用yòng的de鲨shā鱼yú 鳍qí，常cháng见jiàn于yú一yì些xiē汤tāng类lèi和hé羹gēng 类lèi 菜cài肴yáo。

「鱼翅」の語源語源

鱼翅は、「鱼」と「翅」を結び付けた複合語で、「翅」は本来鳥の翼を表し、魚について使うとひれを表すため、サメのひれを食材として呼ぶ語になったもの

「鱼翅」のコラムコラム

中国語の「鱼翅」は魚一般のひれを広く指す語ではなく、店の表示や料理名で見かけた場合も、原料がサメのひれである食材名として読む語