鱼丝

「鱼丝」の発音・読み方

ピンインyú sī

「鱼丝」の意味

「鱼丝」の例文

这zhè道dào菜cài用yòng鱼yú丝sī和hé蔬shū菜cài一yì起qǐ炒chǎo。

この料理では魚肉の細切りを野菜と一緒に炒める。

「鱼丝」のコアイメージコアイメージ

魚の身が細い線状になった状態

「鱼丝」の中国語での定義中国語での定義

将jiāng鱼yú肉ròu切qiè成chéng细xì条tiáo后hòu的de食shí材cái

「鱼丝」の語源語源

鱼丝は、魚を表す「鱼」と、糸や細長い筋を表す「丝」から成り、魚肉を糸のように細くしたものを指す複合語

「鱼丝」のコラムコラム

  • 中国料理では野菜と一緒に炒める具材として使われるほか、「鱼丝面」など料理名の一部にもなるため、魚そのものではなく調理用に細切りした魚肉を指す点が特徴
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